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「岩手県産岩手がもササミ」のご紹介です。

田野畑村で育てられた抗生物質オールフリーの合鴨を処理後すぐに急速凍結した鮮度抜群の岩手鴨ササミ2kgパック（筋付き）です。

ロゼ色が特徴的な鴨ささみをオンリーワンメニューに是非ご利用ください。

オススメ：岩手鴨ササミのタタキ青唐醤油和え（鴨わさ）

鴨ササミをタタキにして一口サイズに切り、輪切りにした青唐辛子を醤油漬けにした薬味とササミを合わせてお召し上がりください。※画像参照

生食用ではありません。岩手鴨のささみは比較的薄く火の通りも早いので、炙るなど火入れの際はご注意ください。

岩手の大自然に恵まれたのどかで美しい田野畑村、のびのびとした環境で海の風を受けながら大切に育てられており、水鳥のため足が弱く傷つきやすいので、鴨小屋の床にはもみがらを敷き毎日補充、とうもろこしやマイロなど自然の素材を使ったエサで育てています。

この飼育環境が、鴨特有のくさみを抑えたおいしい鴨の飼育に必須です。

この機会にぜひご賞味下さい。

◆生産地 : 岩手県

◆加工地 : 岩手県

◆サイズ : 約2kg

◆解凍方法 : 冷蔵庫内解凍または自然解凍

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◆賞味期限 : 発送日から6ヶ月以上（冷凍）

◆納入実績 : 焼肉店、旅館、レストラン、居酒屋、ホテル、他

◆原材料 : 鴨ササミ

美味しい！をより安くお届けします！

いつもお世話になっております。

当店ではお客様皆様がご満足頂ける商品のご提供を心掛けております。

新鮮で美味しいお肉やお惣菜を、ぜひご賞味ください。